熟茶家家有
好的熟茶可不是，到哪儿都能喝到为啥找一款好喝的熟茶，那么难?为啥说它是考验一个品牌核心生产力的标准?茶叶店长回答你这些问题!
其实很多茶友会有一个普遍的认识，他们总认为“不好的原料才拿来发熟茶”;“熟茶不干净”;“不懂茶的人才喝熟茶”。其实这些应该是5年前甚至是十年前一个比较陈旧的认知了。
因为在最早的时候，熟茶的整个工艺在发酵过程中。它的发酵堆子，少则几百公斤，多的就是成吨的来计。再加上熟茶的发酵周期比较长可能就是45-60天，那如果说在这个时间段里面发生了什么意外，那就等于说是这一整堆的茶都就直接废掉了。
这样一来就会造成巨大的损失，所以很多商家在早期的时候他不愿意用山头茶或者说是古树茶来发酵熟茶。
因为他认为自己无法承担这个风险。那为了降低熟茶发酵失败，造成巨大损失的这个风险，很多商家就选用品质相对来说，没那么好的原料来发酵熟茶。
通过这一件事我们还可以看出，其实是要有一定能力的茶厂和品牌才能做好熟茶。熟茶才是真正能够考验一个品牌核心生产力的产品。因为生茶的加工工艺相对于熟茶来说会更简单一些。
我们在市场上看也会发现，一般的像我们所说的那种小作坊式的加工厂，它其实是没有熟茶的，他们不敢尝试去做熟茶。熟茶能够考验一个品牌的生产能力、抗风险能力。
现在来说吉普号已经解决了好熟茶要怎么来，这一环节的难题。其实也很简单，一方面保证原料，另一方面就是保证工艺。我们的新熟茶就是可以喝的，它喝起来没有任何的堆味，也没有任何的燥感。
